Après le topic "bières", je vous propose un topic sur les bonnes bouteilles de vins (rouge, blanc, rosé).
 
Alors, donnez moi vos bonnes bouteilles avec :
 
- les caractéristiques (couleur, année, sepage ...)
 
- le prix
 
- le lieu d'achat
 
- pourquoi vous la conseillez
 

 
ps: pas de trucs pourraves genre Carré de vigne hein    
Mais n'ayez pas honte de proposer une bouteille qui vous a plu même si c'est une "sélection Carrefour" à 4 €
 
 
 

ce topic va me plaire
 
je démarre
 
J'ai acheté récemment une bouteille de :
 
- Chateau des Neufs Fiefs
Côteaux du Languedoc (donc c un rouge hein )
Année 2001
 
prix : 4€ approximativement au Franprix (j'adore trouver de bons vins pas chers )
 
Excellent vin à boire avec grillades ou fromages, mais parce qu'il rappelle la Méditerannée avec une bonne bouche ronde et soyeuse
 
PS : Médaille de Bronze au concours de Macon 2002

allez:
 
Mouton Cadet rouge  
 
trouvable en supermarché sans aucun probleme,  
 
environ 6€ si je me souviens bien
 
sinon,
 
Chateau Marzenac, Lussac St Emilion acheté a la foire du vin chez Carrouf', 4€ environ
 
et franchement, il se laisse apprecier avec un bon morceau de viande rouge.
 
Coté vin liquoreux :
 
- Monbazillac 80 et 89 (connais pas le prix,  je sais juste que mon popa connait un viticulteur ) le 80 commence a vieillir un peu donc, faut pas trop la garder.
 
et pour finir, les vins du domaine Deletang, appellation Montlouis si mes souvenirs sont exacts (touraine), le rouge est excellent  

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prends ton mâle en douceur

merci à vous de faire démarrer ce topic si vite.
 
Avec de la participation & des bons conseils, on va pouvoir se faire une ptite cave sympa & pas chère
 
Moi j'avais repéré un StEmilion 1999 sélection Carrefour à environ 4 € la bouteille.
 
Dès que j'ai plus de précisions je les rajoute lol car là je me rappelle plus trop
 

bonjour  
alors dans l'ordre d'arrivee:
 
pommard 1990  et 1992   chez le producteur le nom ??   mais 15 E  piece
 
st estephe 1992  foire aux vin Cora  7.5 E
 
Bergerac    1998 rouge en fut de chene   6 E piece  
 
blanc meursault  1992  13 Euros
 
blanc d'alsace  
gewurztr. vendange tardive   vielles vignes 1998 12 E piece
 
 
 
et ma derniere  trouvaille...
on connait le Saumur blanc facon champagnisé
j'ai trouve a cote de Saumur un rouge petillant demi sec
assez surprenant  Domaine Matignon  a 6E  
Apparement un rouge sur base d'Anjou
 
Voila en gros mon contenu de cave  la plupart du temps direct du producteur
 

le Best just qu'a maintenant a mon gout c  
 
ccc !!  
 
haut medoc  
 
Maucaillou Felletin
 
anné 1997
 
un cru bourgeois qu'on trouve a monoprix ver les 12€

Mouton Cadet 1995
 
c'est du bon
 
prix j'en sais rien mon père est d'une région très viticole (Sancerre) et en plus des Sancerre de tous les ans on a récupéré qques bouteilles de ce nectar !

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Président fondateur de la Team des Célibataires et Caféïnomane de la première heure
Nerd de l'année 2005 , combo nerd de l'année 2006
Geek, nerd, ingénieur informaticien et admin système

 Les mouton cadet c'est demodéé      

 
on s'en fout, ske c'est bon !
 
sinon un bon ptit Sancerre avec des fruits de mer    

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Président fondateur de la Team des Célibataires et Caféïnomane de la première heure
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Rah !! Le Sancerre avec des fruits de mer je suis totalement dac avec toi ^-^    
 
hihih chui a 100m de la mer en plus

mais il est à plus de 8 euros !  

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petit à petit l'oiseau fait son nid

 
rhô allez pour un bon pinard une fois tous les 10 du mois spa la mort qd mm
 
'pis ça change du coca de tous les jours

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Président fondateur de la Team des Célibataires et Caféïnomane de la première heure
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Vin rouge (avec charcuterie et fromage corse) :
le roncier,
les vins du haut-medoc,
le vico.
 
Vin blanc :
le vico,
montbazillac,
loupiac,
sauterne.

bah j'ai rien dit moi !    j'ai juste rectifié le prix    
je sais que c bon un bon vin de temps en temps !    

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petit à petit l'oiseau fait son nid

pour ceux qui peuvent, ya le Salon des Caves Particulières à partir de jeudi Porte de Versailles...
 
+ d'infos (notamment la liste des exposants) sur le site des Vignerons indépendants --> http://www.vigneron-independant.com/  
 
Un verre est offert à l'entrée  
 
Conseil 1 : y aller jeudi, vendredi ou samedi matin au + tard, après ya plus rien... Ya d'exellentes affaires à faire, on peut bien sûr y acheter des caisses de vins  
 
Conseil 2 : commencer par les blancs, puis les rouges et ensuite les liquoreux pour finir par les alcools
 
Conseil 3 : à consommer avec modération, prévoyez de rentrer en métro ou taxi

On y sera samedi avec ollOne    
 
Bon, pour ce qui est de la cave (c'est un début de cave   ) :
 
- Baron Philippe de Rotschild, Bordeaux AOC, année 1981
- Chateau Gillet, Bordeaux AOC, année 1981
- Médoc, Chateau Brillette - Comte du Perier de Larsan, année 2000
- Sauternes Cuvée d'exception (année inconnue)
- Sauternes, Chateau haut Monteils, année 1998
- Margaux, Chateau d'Arsac, année 1999
- Haut-Médoc, Chateau Verdignan, année 1999
- Pommard AOC, Régis de Vallière, année 1999
- Saint-Estèphe, la Dame de MontRose, année 1999
- 3 Pomerol Chateau l'ermitage de Bel-Air, année 2001
- Pessac - Léognan, Seigneurie d'Olivier, année 2000
- Chateauneuf-du-pape, Chateau des fines Roches, année 2000
- Champagne Charles Laffitte grand-cuvée

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Great CoolTeam Member
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[url=http://forum.rue-montgallet.com/ruemontgallet/Aucoindelaruelle/sujet-21129.htm]La marmotte est un animal facetieux ... hein [g]Ch

 
Va falloir prendre des notes, sinon on se souviendra pas de tout

Et ben, c'était bien sympa ce salon des vignerons indépendants !
BeOne et moi avons acheté qques bouteilles, mais je pense qu'il faudra attendre un peu pour les commentaires
 
perso, j'ai acheté un chateau neuf du pape 1997 blanc, un côte du rhône Lys amourié 1999, et un côte du rhône village 1998...
J'ai hâte de trouver une occasion pour les ouvrir (j'aurai jamais de cave moi je crois).

Salut à tous,
 
pour un début en bourgogne
 
marange rouge 1er cru "la fussiere"  1999 et/ou 2002   9€
de Mr Maurice Charleux à Decize les Maranges
 
aligoté bouzeron 2002    5€
de mr Chaussin Jean-Louis   à Bouzeron

Pour faire court, mais efficace, apres un passage au salon des caves particluières samedi, (2 ans d'économies partis en fumé en 5 heures)
 
Milesime 2001
Chablis 1er cru x 12
tokay pinot gris x12
 
 
Millesime 2000
St Emilion premier cru classé x 6
St emilion grand cru x 6
St Estèphe xx6
St Julien x6
Vosne Romanée x 6
Gevrey Chambertin x6
Pomerol x12
 
Milesime 1998
Pomerol x6
St Estèphe x6
Margaux x6
 
Milesime 1996
St Estèphe x2
St Emilin grand cru x2
 
Milesime 92
Pomerol x2 (ces deux là, c est pour Noël)
 
Champagne : 36 petites bouteilles
 
Dès que j ai 5 minutes, je complette les appelations

ben vi,
nom des chateaux pour les bordeaux, et nom des proprios pour les aut...
A+

   
Chic : il est aujourd’hui facile de trouver des vins avec un bon rapport qualité prix pour remplir sa cave. Certains expliquent cela avec la crise du vin liée à une surproduction, aux techniques.
Néanmoins méfions nous des vins aux nom tapageurs, ce qui est soit disant beau n’est pas toujours beau : l’amanite phalloïde est un très joli champignon indigeste , «Mirebeau»   doit il rester longtemps parmis les 40 AOC Pessac Léognan ?  
 
 

Je sais pas vous , mais j'ai eu la chance (le bonheur , oui!) de deguster un Chateau Lafitte Rotshild de 1982...
Depuis ce jour, je trouve les autres vins un peu fades

Un déterage qui me plait bien moi
 
Quelqu'un aurait un zouli truc à dire ?
 
Perso y'a quelques semaines ma mère a rammené une bouteille de blanc de 1978 qui trainait "à l'endroit" ( vertical ! ) chez un de ses patrons, on a tenté de l'ouvrir : bouchon moisi qui est tombé dans la bouteille ... et il était quasi-imbuvable.
 
L'apero et les bières qui lui ont précédés m'ont empécher de noter le chateau

j'aime bien le gigondas, tres fruité, assez fort (13.5° je crois) et le prix varie entre 6 et 15€ selon l'année.

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pompiers 13  
 

C'est du rouge ?

Volnay Louis Max (on peut l'acheter chez Nicolas ou sinon lors de salons lors desquels ils ont un stand) les bouteilles se négocient à partir de 30/40 euros
 
Côte du Rhône : La nuit des temps (2003) entre 3.5 et 5 euros la bouteille chez Auchan, excellent vin à un prix très raisonnable
 
Irouleguy Argi d'Ansa et Brana, le premier n'est pas des plus connu mais mérite autant que le second pour des prix bien inférieurs! en 6 et 8 euros la bouteille en rosé ou rouge, alors que chez Brana il faut compter plutôt 13/15 euros super saveur !!!

Z'auriez des conseils de bons blancs pas trop chers trouvables un peu partout ?