préambule...
J'ai utilisé la fonction
avant de lancer ce sujet
 
 
La saison des vendange est entammée pour les crus 2002,
et voilà qu'arrivent les nouveautés 2001, et surtout  les millésimes 2000 que nos "amis" les vendeurs ont précieusement gardé à l'écart des rayons pour nous les vendre plus chers....  
 
Les foires au vins ont commencé depuis ce WE...  
alors pourquoi ne pas reprendre un peu la thématique du site, adaptée aux vins & spiritueux, en échangeant nos "bons plans" et "bonnes affaires" pour cette rentrée 2002...
 
J'ai fait mon petit tour à midi chez Carrouf, j'ai donc fait qq acquisitions et vais gouter tout ça avant de faire un petit compte-rendu (si jamais j'ai trouvé une perle )
 
Et vous ??

J'y connais rien en vin ...
Mais j'avoue que je commence à sentir la diff entre une bouteille à 15 balles et une à 60 ...
 
Le 1er qui se marre c ban sans TT      

olivier a écrit : J'y connais rien en vin ... Mais j'avoue que je commence à sentir la diff entre une bouteille à 15 balles et une à 60 ...   Le 1er qui se marre c ban sans TT

 
...
ah ben j'ai foiré mon smiley, je n'ai officiellement pas rigolé

j'ai goûté un bon petit Chablis l'autre jour à Chablis. Terrible  

chateau lablancherye (vin blanc et rouge...pub gratuite LOL)

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pour ceux qui veulent être sûrs de leurs choix, ya L'Encyclopédie Hachette des Vins 2003, pas mal comme cd
 
ya un module Palm

euh les gars moi suis bourguignon alor un conseil eviter d'acheter le vin dans des boutiques specialiser et essayer les truc en rayon des magasin style carrefour des fois c'est du top de chez top sinon si vous avez la chance comme moi de connaitre du monde ds les vins ben on a des prix pas trop chere genre la bouteille de moulin a vent a 1.5 euro ou encore le fixin a mm pas2 euro la bouteille mais bon faut connaitre et savoir negocier  
aller a plus

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fondateur du alone for ever team (rejoignez nous si vous etes seul et euh ....), cool team (membre), flemard team (je dort jusqu'a preuve du contraire), new team inside (euh membre mais je ne conait tjr pas le but du team )

AH, le vin rouge  
(bon le blanc et le rosé spa mal non plus mé spa pareil encore   )
 
mais j'ai deux regions ke j'adorre :
 
le bordeau (non je usis pas un beauf !)
le côte du rhône (pas tous hien, juste la qulité)
 
je commence à avoir vraiment le coup pour degoter des bouteilles vraiment sympa pour moins de 15-20 euros la bouteille, pis kom j'ai une petite collection (10 bouteilles) qui vieillisent dans la cave, je fais toujjorus bonne impression kan je sors une de mes bouteilles..  
 
zavez des coteaux ou regions prefées?

j'ai récement pris conscience que pour avoir un vin de bordeau de qualité ilf allait faire partie de la caste des fortunés car les vrais bordeaux sont ceux que l'on trouve à des prix inabordables...
 
Donc je me suis orienté sur des vins du pays de loire et des cotes du rhone, acheté avec de bons conseils eonologiques.
 
Je ne manquerai pas de vous donner les noms dès que j'aurai effectué les dégustations

bougnat a écrit : j'ai récement pris conscience que pour avoir un vin de bordeau de qualité ilf allait faire partie de la caste des fortunés car les vrais bordeaux sont ceux que l'on trouve à des prix inabordables...   Donc je me suis orienté sur des vins du pays de loire et des cotes du rhone, acheté avec de bons conseils eonologiques.   Je ne manquerai pas de vous donner les noms dès que j'aurai effectué les dégustations

 
Chateau de Cruzeau (Pessac Léogan 1998) : excellent
Chateau Trotte Vieille (St Emilion 1998) : sublime, mérite de vieillir encore 5 ans
Chateau de Fieuzal et chateau Carbonnieux (Pessac Léogan) : Très très bons
 
Ci-gît une petite liste de vins excellents (à mon avis) et pas trop excessifs au niveau du prix :

• Chateaux Figeac, Pavie, La Gaffelière, Tertre Daugay (St Emilion)
• Chateau Gruaud Larose (St Julien)
• Chateau Palmer (Margaux)
• Chateaux Montrose, Cos d’Estournel, Haut-Marbuzet (St Estèphe)
• Chateaux Lynch-Moussas, Pichon-Longueville, Mouton Rothschild, Duhart-Milon, Pontet-Canet (Pauillac)
• Chateaux Picque Caillou, Pape Clément, Smith haut Lafitte, Haut-Bailly, Domaine de Chevalier (Pessac-Léognan)

J'ai essayé de faire un peu le tour des différentes appelations du bordelais mais il est evident que je n'ai pas tout mis ! Juste ceux que j'apprécie tout particulièrement !!!

up ! déterrage de post
 
Z'avez quoi en cave ?

anjou 2003  et muscadet primeur 2003

Saint nicolas de bourgueil 2002
Quelques grands cru en saint emilion cuvée 96
Quelques chinons 2002 pour le vin légés de la loire  
quelques chateau neuf du pape pour les côte du rhone (diverses années)
Et pleins d'autres... environ 150 bouteilles deja ... merci papa ! et merci leclerc d'avoir une si belle cave à vin, pas cher et de tres grande qualité !

Chateau de Cruzeau (Pessac Léogan 1998) : excellent  
Chateau Trotte Vieille (St Emilion 1998) : sublime, mérite de vieillir encore 5 ans  
Chateau de Fieuzal et chateau Carbonnieux (Pessac Léogan) : Très très bons  
 
Ci-gît une petite liste de vins excellents (à mon avis) et pas trop excessifs au niveau du prix :  
 
Chateaux Figeac, Pavie, La Gaffelière, Tertre Daugay (St Emilion)  
Chateau Gruaud Larose (St Julien)  
Chateau Palmer (Margaux)  
Chateaux Montrose, Cos d’Estournel, Haut-Marbuzet (St Estèphe)  
Chateaux Lynch-Moussas, Pichon-Longueville, Mouton Rothschild, Duhart-Milon, Pontet-Canet (Pauillac)  
Chateaux Picque Caillou, Pape Clément, Smith haut Lafitte, Haut-Bailly, Domaine de Chevalier (Pessac-Léognan)  
 
Cette liste de vin est sympa mais cela rest e des grands crus
 
si vous avez entendu parler de steven spurrier vous consideriez ces vins autrement
 
Il existe 2 fois par an ce qu'on appelle les caves particulieres
 
ce qui parait plus sympa et plus honnete bien qu'il y ait quelques filous mais plus rares que dans les foires
 
le vins s'aime on peut frimer pour le décrire mais déja dire que l'on aime ou on aime pas est suffisant après on peut le considérer
 
par exemple certains trouverons de bouchons ou d'autre peuvent trouver un vin boisé ce n'est qu'un exemple parmi tant d'autre
on peut décrire des fruits rouges et un autre cerise ou autre voilà queklques piste de reflexions
Les grands livres de vins qu'en dire est-ce une garantie?
peute tre poiur ceux qui ne savent pas rester simple et dire j'aime et ceux qui ne peuvent pas se monter une cave aussi
j'arrete ici je recommencerai plus tard sinon c'barbant pour tout le monde moi y compris

j'en ai eu jusqu'a 4000 bouteilles c' pour vous dire que j'aime ca

et as tu dégusté les bourgognes dernierement ?

bonjour  
je voudrais savoir qi quelqu'un sait ou je pourrait acheter une bouteille du chateau benjamin de pontet de 1996 (Medoc)

chez nicolas non?

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Dans ma cave ? des vins ? .... nan ... mais des cigares, oui ....