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MCavalera, shenzo95 Au coin de la ruelle : the Grim Reaper et 17 utilisateurs inconnus

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Auteur	Sujet : La Guinness : où en boire de la vraie ?

MCavalera

Modérateur Frappadingue

Reprise du message précédent :

Winny #29 a écrit :

:non: Quand j'étais bénévole sur les rassemblements Brest XXXX, les bouteilles de gaz pour la Guinness étaient différentes de celles pour la kro, ou la Kilkenny.
Mais après, ça dépend peut-être des pubs :spamafote:

Edith: Faut que j'aille en Irlande pour en goûter moi [:olivier]

la tirer à l'azote, c bien un début d'explication : on trouve maintenant de la Guinness en canette de 50 avec un système d'azote à l'intérieur pour laisser la canette sous pression, et j'avoue que c bien meilleur que dans pas mal de pubs...

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Winny #29

Breizh Atao!!

Bof, pour l'avoir goûtée, ça valait pas une Guinness pression dans un pub de Brest ( :ange: ) :love:
Mais je sais pas s'ils en font toujours, le proprio qui était là il y a une 10aine d'années est hélas décédé l'année dernière ou y'a 2 ans, et j'y suis pas retourné depuis :spamafote:

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MCavalera

Modérateur Frappadingue

tu l'as goûtée dans un vrai verre et en servant correctement ? car en pub, pour avoir fait des dizaines de pubs irlandais, j'ai jamais retrouvé le même goût

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Winny #29

Breizh Atao!!

Il la servait correctement, en effet (du moins je pense)

Une premiere tire (moitie du verre), on laisse descendre, puis on finit de remplir doucement avant de laisser descendre a nouveau (y'a 2 vitesses de tire sur les pompes pression).
quelquefois, il tirait 2 ou 3 fois avant de nous les donner....

Message édité par Winny #29 le 21-08-2007 à 15:31:52

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Modérateur Frappadingue

fhilip a écrit :

La meilleure Guinness à Paris ? sans doute au Connolly's Corner, dans le 5ème.
Le plus ancien pub irlandais de la capitale (bientôt 19 ans), et sans aucun doute le top de la Guinness.
Il ya a aussi de la musique live (traditionnelle essentiellement) avec quelques surprises parfois (dernièrement un petit passage de Dervish !!!! )

Slainte

j'y suis allé hier, bien sympa comme endroit, et la Guinness y est assurément une des meilleures que j'aie bu en France :love: bon pas encore tout à fait le goût de celle en Irlande...

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