ATTENTION : j'ai bien dit du WHISKY pur et dur, pas du Bourbon ou du WHISKEY irlandais ...
Alors j'attends  

Je suis non inisié

pure single irlandais est très bon pourtant

pour moi il n'y a que les single malt écossais    
par contre pour faire des petites sauces à base de whiskhy du Bushmill est très bon (et pas trop excessif en prix)    
bon çà donne soif, non ? on se retrouve au bar

Dhallas Dhu au moins 12 ans d'âge. C'est celui que j'ai préféré quand j'ai fait la route du whisky

l'APHRO LAIG, ISLE OF ILAY, et un autre au goût assez typé : fumé (j'en ai à la maison mais je me souviens plus du nom)

Si t'as de la chance d'aller à l'étranger (j'en ai jamais trouvé en France mais chuis pas allé chez Nicolas) tu pourras trouver du Highland Park 12 ans (légèrement tourbé, excellentissime), ce whisky fait partie du peloton de tête dans une bible dédiée à ce breuvage excellent.
Cela dit, je préfère le rhum....

"tourbé" voila le nom exact que je cherchais, merci   Winny
Une bonne adresse de Nicolas (s'il existe tjrs c'est celui de la Place de la Madeleine), ils ont un méga rayon ...  

Bon, j'avais pas encore participé à celui-ci : pas grand chose à dire, c juste histoire de "dire" sea_gate

Billy  

Mon père boit du whisky de temps en temps, mais "des marques de supermarché", pas du grand...

Il a raison, s'il n'a pas vraiment le goût pour ça ou si c'est 1 fois toutes les 36 du mois, ça vaut pas le coup de se ruiner...
Ou si c'est pour l'apéro avec un breton (non, je n'en fais pas une généralité, j'en connais qui boivent pas), vaut mieux pas en acheter du super bon....

un site pas mal pour en apprendre sur les divers types de whisky.    
http://www.whisky.fr/index.php3
 
quelle est la différence entre le whisky, le whisky single malt, le bourbon, etc.  

   
Merci LF  

super chéro le whisky du site !

Vi, le whisky c'est pas donné, mais tout dépend de sa qualité....... Tout se paye

Moi chui ecoeurée d'ca now
Beuarrk    
Pas contre j'c ke chez moi ya du Malt et du shivas.... ki dorment dans le meuble d ailleur vu k'personne n'y touche

M'étonne pas, y sont pas tops...
Mais, vi, j'avoue, j'ai de suite commencé avec du Highland Park, qu'est carrément pas dégeu.  
Le blème, c'est kil a fallu que j'aille chez nos amis teutons pour en trouver (à l'aéroport, en duty free, 200 balles le litre), bikoze le paternel, il l'aime aussi....

Lagavullin 16 ans d'age c'est le top : single ended malt pure à l'eau de source des highlands

Le style Lagavulin :
La distillerie Lagavulin possède des alambics en forme d’oignon. La lenteur avec laquelle se déroule la seconde distillation (10 H) permet au Lagavulin de conserver une grande partie de son caractère tourbé. Plus accessible, moins huileux, plus sec qu’auparavant, le Lagavulin est devenu un véritable ambassadeur des single malts écossais et plus particulièrement des malts d’Islay. Son malt entre notamment dans la composition du blend White Horse.
 
Commentaire de dégustation :
De couleur vieil or à reflets ambrés, le nez ample est marqué par des notes animales et d'orge fumée, avec une trace de tourbe onctueuse (la vanille du fût ?). La bouche est un peu "creuse" et linéaire. La tourbe masque un manque certain de complexité

Ze sais pas, z'ai pas goûté....
En tout cas, la pointe de tourbe du Highland Park ne masque rien du tout, elle...............

Lagavulin : excellent whisky  
à consommer sans glace et sans aucun additif (eau ou autre), bien sûr ... comme tout bon connoisseur qui se respecte

ça va de soi...
De toutes façons, çui ki met qqch dedans n'aime pas ça

çà c'est sûr ... mais y'en a tellement qui croient s'y connaître ...  

sea_gate> c pas "l'APHRO LAIG" c LAPHROAIG
 
mais.. je suis plutôt bourbon ... Jack D forverer (ou Maker's Mark )

Jack daniel's aussi cé po mal

trop top le cat  

merci

il déchire : c'est le tien ?

désolé Zebra ...
  j'avais bien dit WHISKY et non pas WHISKEY et autres saloperies ( ) genre BOURBON    
Aïe ïe aïe, là j'ai donné le bâton pour me faire battre ...