Bah voilà, j'adore le tiramitsu, vous savez ce désert mélager à du café, du rhum, de la mousse et tout et tout, j'en achete assez souvent mé ça vaut pas un fé maison, donc j'aiemrias bien avoir la recette si possible par un(e) italien(ne).
 
Merci d'avance

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Premier Adjoint de la Flemmards Team => Devise = " pfff ça m'soule"

Google est ton ami :
http://www.cuisiner-facile.com/031 [...] sp?num=468
http://users.skynet.be/la_cuisine_ [...] ramisu.htm
http://www.choco-club.com/tiramisu.html
etc ...
 
voila  

is a way of life

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Président fondateur de la Team des Célibataires et Caféïnomane de la première heure
Nerd de l'année 2005 , combo nerd de l'année 2006
Geek, nerd, ingénieur informaticien et admin système

 
encore faut-il savoir s'en servir correctement, ce qui n'est pas le cas de tout le monde   (ce n'est pas dit pour l'auteur de ce topic, bien sur, quoique ...   )

nan c bon, merci je connais google, mais en fait, je demandais la recette, j'esperais qu'un(e) italien(ne) me réponde pour que je puisse ensuite lui poser quelques questions sur la cuisine italienne mé bon, j'suppose que j'dois dire merci google

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ah bon ... t'es à la recherche d'une âme soeur ...

 
nan pas spécialement, mé bon j'avoue que savoir cuisiner d'un autre pays, ça fé toujours bien pour draguer

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ben chuis pa italienne mais g été en italie dans une famille , et la maman elle me l'a donnée    
je demanderai a mon pere où il l'a mise et si j'y pense je reviendrai te la donner (si personne l'a fait avant bien sur )
en tout cas, il est tres bon  

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DieselGirl ©HeavyBrains Since 1985
 
Alexko president

 
ah bah alors tu dois connaitre le "cappriccio" ( j'sais po si ça s'écrit comme ça ) nan?

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je demande à ma belle mère quand je la vois

Personnellement moi j'ai déja fait celle-ci et elle est tres bonne !!!
 
 
Pour 10 personnes
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500g de fromage Mascarpone
5 oeufs
100g de sucre pour la 'crème'
2 dl de café expresso
400g de biscuits à la cuillère ou de langues de chat
1 cuillère de cacao en poudre
1 petit verre de liqueur Amaretto (liqueur au goût d'amande tendre)
 
 
 
 
Séparez les blancs des jaunes. Dans un saladier, battez les
jaunes avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange blanchâtre et
ajoutez-y le mascarpone à l'aide d'une cuillère en bois.
 
Montez les blancs en neige et incorporez-les très délicatement
au mascarpone pour obtenir une crème fine.
 
Etalez un peu de crème au fond du plat et recouvrez d'une couche
de biscuits trempés dans le mélange café et liqueur. Etalez abondamment
une couche de crème et placez dessus une deuxième couche de
biscuits, puis à nouveau la crème...
 
Saupoudrez le cacao au dessus , à l'aide d'une passoire fine.
Mettez au frais quelques heures avant de servir.

le tiramisu c'est trop bon    
 
mais qui a la recette ??
 
 
j'ai envie de m'en faire

 
Merci bicoup !!!!!!!! j'me le fais ce week end !!
MErci merci merci  

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j'avais pas vu que tu as mis la recette
 
merci à toi

Un seul mot: A TABLE!!!!!!!!!!!!!!

ça y'est j'lai fait !! et sérieu, mis à part qu'il avait une sale tete, bah ct trop trop bon !!!!!!!!!!!!!!

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C clair que pour l'allure, ça viendra apres l'avoir fait plusieurs fois, mais en tout cas C sur que C super bon et les enfants adorent ça !!!!

 
 
De rien, en plus tu vas voir que C facile a faire !!!

Pour guérir la sale tête du tiramisu, et pas tiramitsu (Capelovici qd tu nous tiens ;-) rien de tel qu'une bonne couche de cacao sur le dessus.
Attention aussi, si vous le faites trop liquide, il va avoir la consistance du blob malade, et va avoir, effectivement une sale gueule.
Ma cop est italienne, là, elle dort, elle.  
Si vous voulez des conseils dites le moi, et quand elle se réveille (avant moi), je me réveille (après elle) et je lui demande.
 

pour qu'il ait pas trop la sale tête, faut le laisser reposer une nuit au frigo. Si on n'a pas d'Amaretto, c'est très bon avec du rhum aussi

Salut
 
Moi je le fait mais sans les blancs battu en neige.
 
Pour ne pas qu'il soit liquide, les boudoir, c'est un recto verso dans le café avec l'amareto sans s'attarder, hop et hop.
 
J'utilise comme chocolat de l'ovomaltine !!!!!
 
bon app

oui, c'est bien comme ça qu'il faut s'y prendre avec les boudoirs. J'ai tout de même tendance à laisser tremper, j'adore le café

Il faut d'abord le mettre 2 heures au freezer ou congélateur avant de le laisser passer au moins 12heures au frigo.

ouiah cet !

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Bien vu

c'est trop bon le tiramisu !!

vi c'est pour ça que j'ai demandé la recette !

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le blanc en neige c oblige mais quand tu melange avec le reste faut y aller tout doux (conseil de cuisinier une petite pincee de sel pour que les blancs soit bien ferme   et ne tombent pas.)
 
Sinon pour moi pas d'alcool j'aime pas ça  
 
Conseil pour la sale gueule trempe des boudoirs ds le cafe et non pas verser dessus sinon ça chie ds la colle.  
 

Mici je le fais samedi prochain sans doute

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RAM SRAM DRAM pique et pique et colégramme!  
Nerdz rebelz et associal  
 
Aimer l'autre, cela devrait vouloir dire que l'on admet qu'il puisse penser, sentir, agir de façon non conforme à nos désirs, à notre propre gratification, accepter qu'il viv