Pour moi : mayonnaise (fraîche évidement, sinon c'est pas bon, quoique la BENEDICTA vendue au rayon frais est pas trop mauvaise), du concentré de tomates (à la limite du KETCHUP, HEINZ évidement sinon rien, les autres c'est de la daube) et du whisky (single malt si possible) ou du cognac (hors d'âge ce sera meilleur). Voila et régalez-vous (avec des avocats).
Tiens au fait comment vous faites pour les choisir vos avocats ? (euh, pas ceux qui sont en robe noire ... aussi appelé les corbeaux)

Du single malt et du Cognac âgé, elle revient cher la sauce !

Du Single Malt OU du Cognac ...  
Mais tu sais Rutko, quand on aime on ne compte pas   , et puis c'est moins la quantité que la qualité qui compte alors ...  

C'est sûr. Faudra y goûter à la sauce grand luxe  

Bien Mon Seigneur ...  

y a des sauces qui coutent encore plus cher à faire tu sais    
 
Genre:
- crème fraiche
- fois gras
- bordeau
- poivre en grain
- sel
- beurre
 
et celle ci coute un peu plus cher mais elle est parfaite sur des tournedos  

sûr, ça donne envie tout ça  

La sauce cocktail :
 
La sauce idéale pour les préparations à base d'avocat ou de crevettes.
 
> Mayonnaise
> Ketchup
> Sauce Worcester
> Cognac ou whisky
 
> Monter une mayonnaise.
> Ajouter une cuillère à soupe de ketchup.
> Ajouter une cuillère à café de sauce Worcester (ou sauce anglaise).
> Ajouter une larme de cognac ou de whisky.
> Mélanger délicatement.

et de 2 ....