Voici une recette d'un très bon gâteau au chocolat pour 8 personnes, mais nous on est 4 et c'est pas plus mal comme ca on peut reprendre une part .
Ingrédients :
- 125g de chocolat à croquer
- 100g de beurre
- 100g de sucre en poudre
- 2 sachets de sucre vanillé Alsa
- 3 cuillerées à soupe de lait
- 90g de Maïzena (9 cuillerées à soupe rases)
- 1/2 sachet de levure chimique Alsacienne Alsa
- 3 oeufs
Préparation :
1. Faire fondre le chocolat dans le lait, à feux très doux.
2. Dans une terrine, mélanger le beurre réduit en crème, le sucre, le sucre vanillé et les oeufs. Ajouter la Maïzena, la levure et le chocolat fondu.
3. Beurrer un moule à manqué à bords lisses. Y verser la préparation et faire cuire au bain-marie, à four modéré (Th. 4-5), 45 minutes.
Ce gâteau est délicieux servi avec une crème anglaise.
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srazazel
Posté le 09-02-2003 à 20:40:07
c noté ... on va essayer sa sa ma lair bien bon et pa difficile a faire
aldaris
tu vas y arriver ;)
Posté le 09-02-2003 à 21:06:00
C imprimé
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"nous on est une bande de jeunes et on se fend la gueule" (coluche)
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