Il y a bien des recettes sur internet (merci google).
Comme j'adore ça bien que detestant le poisson (c'est à n'y rien comprendre ) je vais en faire un des ces 4.
Mais je voulais savoir vos conseils, trucs et astuces divers si vous en avez

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Aimer l'autre, cela devrait vouloir dire que l'on admet qu'il puisse penser, sentir, agir de façon non conforme à nos désirs, à notre propre gratification, accepter qu'il viv

la maki ca va encore mais j'ai pas teste avec le wasabi encore
(je mange toujours nature en général)

Loul
Si on sait pas à quoi les faire:
http://www.chez.com/cuisinejapon/sushi1.htm
Le gars a écrit un roman mais pas photos. Bah j'ai déjà les infos qu'il me faut pour la préparation...
Qui en a déjà fait ici?

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Aimer l'autre, cela devrait vouloir dire que l'on admet qu'il puisse penser, sentir, agir de façon non conforme à nos désirs, à notre propre gratification, accepter qu'il viv

quelqu'un connaitrait il une adresse d'épicerie japonaise pour trouver du wasabi, du vinaigre de riz et tout plein de chose pour faire des sushis ??

Oui, enfin je me souviens plus de l'adresse exacte là sur le coup mais je peux la trouver dans la journée si tu veux. C'est sur Paris, pas trop loin d'Opéra.
 
C'est une grande épicerie japonaise, on y trouve tout ce qu'il faut pour cuisiner (des ingrédients aux ustensiles de cuisine > les tapis pour faire les sushis c'est indispensable) et y'a plein de sortes de Noodle et des Ramen
 
Je t'en dis plus tout à l'heure si tu veux  

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Ce serait super sympas merci

Alors l'épicerie Japonaise c'est
 
Kioko
46, rue des petits champs (dans le 2ème)
métro Pyramide
 
C'est ouvert de 10h à 20h du mardi au samedi et de 11h à 19h le dimanche.
Euh ... y'a plusieurs étages, les nori (feuilles d'algues pour les sushi) se trouvent au 2ème je crois  

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Ya plusieurs magasins d'alimentation dans le quartier chinois (13ème du côté des avenues d'Ivry et de Choisy) qui se sont mis aux produits japonais.

Voilà, j'ai fait des sushi
==> C'est pas facile à faire (trop mis de vinaigre donc mon riz plouf, et le poisson très dur à couper)
==> Ca pue la poaskail
==> Personne a envie d'en manger.
 
Alors uh... Dans les restos, super bon... Mais là euh... On va voir...

dur apprentissage de la cuisine Japonaise !
met toi d'abort a preparer des...brochettes c'est plus facile

C'était immangeable
Je sais pas comment ils font, mais eux leur poisson il est pas écoeurant.
Le mien après 3 sushi j'en pouvais plus...
 
Bilan j'avais une bonne 20 aine de pieces préparées, on en a mangé une 10 aine, les autres ben on a congelé le poisson et exit le riz.
 
Dégeulasse . Mieux vaut aller les chercher chez le traiteur.

je viens de faire 60 makis pour ce soir !     avec de l'avocat, du surimi, de l'omelette, du poivron et du concombre  

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petit à petit l'oiseau fait son nid

Tu sais bien les faires ou c'est tentage à l'arrache?
En tout cas les miens étaient foirés, je sais pas si tu as l'habitude d'en faire, mais bonne chance.
P.S: Ah oui t'as pas tenté le poisson cru, donc ça passe tranquille...
Parce que là, ça a pas passé du tout

non, j'y arrive pas mal    mais ça fait un petit bout de temps que j'en fais et la technique ne s'apprend pas du premier coup !  

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petit à petit l'oiseau fait son nid

Sensei Veronix

Sushi Daisuki Desu....
 
et aussi
 
Maki Suki Desu ne...
 
 

 
faudra que je trouve une occasion pour manger au restaurant...

c'est quoi ça ?  

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petit à petit l'oiseau fait son nid

Sensei = Maitre

oui en japonais

ah je croyais que ct en norvégien

en même temps le saumon froid ca peut porter à confusion

 merci bien !  

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petit à petit l'oiseau fait son nid

Domo alligato

 ça me dit quelque chose ça !    

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petit à petit l'oiseau fait son nid

Merci bcp
 
tiens j'ai envie de me faire un japonais !
 
 
Le resto hein

comment que tous les japonais vont sérer les miches a cause de toi maintenant

 on avait bien compris phil !  

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petit à petit l'oiseau fait son nid

bonjours je suis nouveau et je voudrai savoir si quelqun conaitrai une adresse E-mail où commender du vinaigre de riz (pas trop cher lol).
Merci de me repondre  

faut que tu te trouves une épicerie jap hein...

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+1 ou une épicerie "exotique" qui fait un peu de tout.
Si tu habites une grande ville, tu devrais pouvoir trouver sans trop de soucis sinon sur le net ça risque de ne pas être évident  
 
Si tu en trouves, prends du vinaigre de riz jaune (celui qui s'appele Su) parce qu'il existe aussi du vinaigre de riz blanc mais ça le fait pas pour les sushis. Il existe aussi des préparations toutes faites (eau, sucre, sel et vinaigre)  

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