alors la les enfants c'est une recette de maman alors respect ! lol
 
voila :
 
Dans une cocote minute versez un fond d'huile d'olive, deposez des grosses patates préalablement coupées en deux dans le sens de la longueur. Sur les patates deposez ensuites les cotes de porc. Saupoudrez moi tout ça avec des herbes de provences et du laurier, fermer la cocote minute et laisser cuire 20 min apres que le bouchon se soit mis à tourner.  
 
Regalez vous c 'est pret !
 
PS : pour les quantités tout depend de la taille de votre cocotte ! a vous de voire !

ah oui je le fait de temps en temps ça c'est trop bon