J'aimerai connaître vos recettes à bases de legumes only.....
Moi le seul truc que j'sais faire, c'est pomme de terre nouvelle à la vapeur et vous?

Légumes? ou légumes et féculents?

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bne j'sais pas les pommes de terres c'est des legumes, donc j'pense tout ce qui est legumes...pour changer un peu

Bah t'as les pâtes alors
 
Spa trop un légume mais ça peut s'accomoder avec pas mal de légumes, a commencer par les tomates

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rofl, les pates spo un legumes lol

chonk les tomates sont des fruits
 
 
tu as les carottes a la vapeur,  
 
mais ma prefere c est les petits pois avec quelques feuilles de salade et des lardons et des vrais carottes
 
 
prendre des petits pois frais, et des carottes normales epluchees, mettre de l eau a affleurement, un ou deux morceau e sucre, une ou deux feuille de cresson/ salade et faire cuire jusqu a ce que l eau reduise de moitie
mettre des lardons fumes, et faire reduire l eau encore d une bonne moitie
 
c est pres et super bon

enfin tous les legumes a la vapeur, des soupes, es legumes fris, grille, cru...
 
pour plus de recette attendre qu je sois sur un clavier francais

 
 
Ah c'est bon ca ...

 
 

 
 
De toute façon le monsieur y dit qu'il faut manger 10 fruits et légumes frais ds la pub alors j'ai droit aux tomates

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ben vi mais on est loin du compte lol 10 fruits et legumes...

fais donc une ratatouille !  

fait une chakchouka (c'est tunisien)  
 
tu prends une tomate que tu coupes en petit morceaux avec un oignon coupe lui aussi en petit morceaux. Ensuite tu fait revenir ca dans l'huile d'olive (un peu) jusqua que les tomates soient ecrasees et puis a cote tu coupes un poivron vert et un poivron rouge en petits morceaux, et tu ajoutes tout ca dans la poele et tu fait revenir le tout a feu doux-moyen pendant quelques minutes tu assaisones et c'est pret ( normalement on ajoute un oeuf mais c'est bon aussi sans et comme tu veux que des légumes )
 
 

Mouai mais bon l'huile spo bong, sauf si c'est de l'huile d'olive....tiens j'en ai chez moi...
 
Quand à Veronix, si tu m'la fais, j'veux bien en manger....car je sais pas faire

c'est simple a faire la ratatouille

ratatouille
 
 
courgette
poivrons
aubergine
tomates
ail oignon thym laurier
 
le tout eplucher en morceau dans une casserole, de l eau un poil d hule d olive pour pas que ca deborde
 
et tu laisse cuire une bonne grosse heure et demi, que les legumes soit tous bien bien cuits

Quelqu'un aurait des idées de sauces tomates?
Ou de sauces pour accompagner les pates?

Tomates coupées en morceaux très petits.
 
 
Faire revenir un peu d'oignon ds une poèle tout doucement avec uen tite noisette de beurre.
 
une fois que les oignons ont doré, tu mets les morceaux de tomate et tu les fais revenir avec l'oignon tout doucement. un peu de sel, un peu de poivre.
 
 
Une fois que tout est bien "fondant" sur les pates ^^

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moi je prends des tomates pelees en boite, je les coupe en petits morceaux, je fait revenir avec un oignon prealablement coupe en petit morceaux lui aussi avec un peu d'huile d'olive, j'ajoute un peu d'ail et je laisse revenir a feu doux en ajoutant un peu d'eau (la moitié d'une tasse). Ensuite je prends des champignons que coupe en tranches, je rajoute tout ca dans la casserole avec un peu d'herbes de provence et tu laisser cuire quelques minutes a feu doux en remuant regulierement  
 

Merde j'aime pas les oignons....

roh ! bah c pas dir pourtant ! j'en ai jamais fait, mais tu fais juste cuir les légumes ensemble  

rofl strop dure dejà rien  que faire cuire c'est compliqué, alors eplucher et tout...

 
   rahlala ces hommes !  

tu fai comme moi tu laisse la peau  
 

 
Ben ça va pas etre facile, si tu veux des recettes de légumes    
 
 
  J'ai une bonne recette --> pommes de terre en robe des champs    
 
Tu prends des pommes de terres tu les laves et tu les mets dans une casserole d'eau bouillante avec du sel, tu fais chauffer une 20 aine de minutes jusqu'a ce que tu puisses transpercer les pommes de terre avec un couteau.
 
Voila

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. Celui qui ne sait pas rire ne doit pas être pris au sérieux ...  
[#ff5500]Mr Désiré Chkonk est dema

sinon si t'a une couscousiere un cuiseur vapeur tu peux faire des brocolis a la vapeur avec de la moutarde

tu peux le faire tout simplement avec une cocotte minute aussi

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prends ton mâle en douceur

ok

sinon, une recette vedge très sympa:
 
decouper des aubergines en grosses rondelles (1cm d'epaisseur environ) faire quelques entailles dedans avec la pointe du couteau et fortement saler au gros sel (pour les faire dégorger) et les laisser de côté environ 1h.
 
Couper en touts petits morceaux des tomates fraiches, de la mozarella, du basilic. Bien mélanger et rajouter un peu d'huile d'olive pour lier le mélange
 
Huiler une plaque allant au four.
Bien essuyer les rondelles d'aubergine pour enlever le maximum de sel et les disposer sur la plaque.
 
Déposer une bonne cuillerée a soupe du mélange tomate-mozarella sur chaque tranche d'aubergine et faites cuire au four pendant 10-15mins
 
je suis pas végétarienne pour 2 sous mais c'est super bon
 

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prends ton mâle en douceur

sinon une salade hichamienne :  
 
tomates + emmental + camembert + caprice des dieux ou mozarella + vinegrette  
 
tu melanges le tout et tu manges devan un ptit match de foot

 
Ouah les aubergines strop bon, petit truc, faites cuire les aubergines à la vapeur, decouper des tomates et mettre les aubergines vapeur avec les tomates dans une poele avec un filet d'huil d'olive, accompagnée de quelques olives, c'est une bonne entrée...