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Au coin de la ruelle : Fu-chan Achat - Vente Divers : The mignon, 2 utilisateurs anonymes et 33 utilisateurs inconnus

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Auteur
 Sujet :

Tarte aux oignons :miam:

 
n°4007
Deufret
Spirit Crusher
Posté le 20-11-2002 à 04:38:17  profilanswer
 

hello!
alors pour changer des topics bieres et Cie, je vous propose une tarte aux oignons, tres facile a realiser et pas chere...
 
ingredients:
-pate brisee ou feuilletee toute prete
-150g de creme fraiche
-150g de fromage blanc
-3 oeufs
-3 gros oignons
-200g de lardons fumés
-beurre
-sel, poivre
 
preparation: 30min
cuisson: 1h
 
1ere etape:
Emincer les oignons et les faire revenir 5 min ds 40g de beurre bien chaud sans les laisser colorer pis ajouter 5cl d eau, saler et poivrer et laisser etuver a feu tres doux pdt 15 min juska evaporation complete du liquide
Pdt ce tps, etaler la pate ds un moule a tarte, la piker a la fourchette et la laisser cuire (pas trop) quelques minutes au four.
 
2eme etape:
Dans un saladier, melanger les oeufs entiers, la creme fraiche et le fromage blanc, saler , poivrer et ajouter 2/3 des oignons. Pis verser le melange sur la pate et enfourner, laisser cuire pdt une grosse demi heure.
 
3eme etape:
Faire cuire les lardons ds 20g de beurre pis en fin de cuisson, ajouter le reste des oignons (si vous voulez vous pouvez aussi ajouter des rondelle de pdt nouvelles prealablement cuites a l eau)
Apres la 1ere demi heure de cuisson de la tarte et quand la creme a pris une belle couleur doree, poser les lardons/oignons sur la tarte en repartissant bien pis laisser finir la cuisson (15-20min de plus)
 
 
Conseils
Servez avec un bon ptit blanc et une ptite salade (salade, tomates cerises, lamelles de poivrons, oeufs, mayo ou vinaigrette)
 
et MIAM! :love:

n°4023
theocyt
tout simplement heureuse
Posté le 20-11-2002 à 21:56:58  profilanswer
 

hmmmmmmm tu m'en fait une quand?

n°4038
Deufret
Spirit Crusher
Posté le 21-11-2002 à 03:43:38  profilanswer
 

theocyt a écrit :

hmmmmmmm tu m'en fait une quand?




 
huhu...jcrois savoir que pour ce genre de plat tu te debrouilles bien...:D


Message édité par Deufret le 21-11-2002 à 03:43:49
n°4044
theocyt
tout simplement heureuse
Posté le 21-11-2002 à 10:32:03  profilanswer
 

Deufret a écrit :

 
 
huhu...jcrois savoir que pour ce genre de plat tu te debrouilles bien...:D




 
c meilleur quand tout est préparé par une jeune homme :uh:

n°4045
Deufret
Spirit Crusher
Posté le 21-11-2002 à 14:28:37  profilanswer
 

theocyt a écrit :

 
 
c meilleur quand tout est préparé par une jeune homme :uh:




 
 :heink:  
 
c meilleur quand on le fait soi meme  :D

n°4047
theocyt
tout simplement heureuse
Posté le 21-11-2002 à 14:41:24  profilanswer
 

Deufret a écrit :

 
 
 :heink:  
 
c meilleur quand on le fait soi meme  :D  




bah alors fais en pour nous deux LOL  
 
 
on est fait pour s'entendre :uh:

n°4061
Deufret
Spirit Crusher
Posté le 21-11-2002 à 21:20:42  profilanswer
 

theocyt a écrit :

 
bah alors fais en pour nous deux LOL  
 
 
on est fait pour s'entendre :uh:




 
 :D

n°4070
theocyt
tout simplement heureuse
Posté le 22-11-2002 à 21:59:47  profilanswer
 

Deufret a écrit :

 
 
 :D  




 
ca veut dire oui?


---------------
:jf: :bounce: :jf:
n°4712
lebaronrou​ge
partout sur le wouaib ^^
Posté le 22-12-2002 à 02:00:34  profilanswer
 

fais la meme tarte mais avec des echalotes ;)
 
strobon  :sleep:


---------------
chatteur crazy nuts et nerdz invetéré  
-------------------------------------
ScRiPtEuR fou à mi-temps
 
n°4732
aldaris
tu vas y arriver ;)
Posté le 22-12-2002 à 20:03:51  profilanswer
 

rien que d'y penser je salive


---------------
"nous on est une bande de jeunes et on se fend la gueule" (coluche)
Deutschland und Frankreich> Freundschaft für immer! :yaisse:
 
http://www.mon-forum.net/forum/for [...] ig=sg1.inc
n°4733
theocyt
tout simplement heureuse
Posté le 22-12-2002 à 20:45:46  profilanswer
 

aldaris a écrit :

rien que d'y penser je salive




 
aldaris t'es partant toi pour une choucroute?


---------------
:jf: :bounce: :jf:
n°4736
jaqpotjaq
just enjoy the ride
Posté le 23-12-2002 à 12:20:07  profilanswer
 

hum jadore ca la tarte aux oignons  :mange:  :)


---------------
Fear knocks at the door. Faith answers. Nobody was there.
n°4749
aldaris
tu vas y arriver ;)
Posté le 25-12-2002 à 20:48:01  profilanswer
 

theocyt a écrit :

 
 
aldaris t'es partant toi pour une choucroute?




 
quand?


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"nous on est une bande de jeunes et on se fend la gueule" (coluche)
Deutschland und Frankreich> Freundschaft für immer! :yaisse:
 
http://www.mon-forum.net/forum/for [...] ig=sg1.inc
n°4750
theocyt
tout simplement heureuse
Posté le 25-12-2002 à 21:09:55  profilanswer
 

aldaris a écrit :

 
 
quand?




 
hùmmm le 31/12/2002 en comité restreint LOL


Message édité par theocyt le 25-12-2002 à 21:10:03

---------------
:jf: :bounce: :jf:
n°4899
-=PaRaDoX=​-
Posté le 03-01-2003 à 17:26:06  profilanswer
 

Mon boulanger en face de chez moi en fait d'exellente tartes aux oignons , faite maison :mange:

n°10894
sophie_la_​quadeuse
Life is life
Posté le 16-02-2004 à 16:47:28  profilanswer
 

jaqpotjaq a écrit :

hum jadore ca la tarte aux oignons  :mange:  :)  


+1  :pt1cable:

n°11062
NeoY2k
Vitam Impendere Amori
Posté le 01-03-2004 à 22:04:08  profilanswer
 

La tarte à l'oignon c'est :love:


---------------
RAM SRAM DRAM pique et pique et colégramme! :na:  
Nerdz rebelz et associal  
 
Aimer l'autre, cela devrait vouloir dire que l'on admet qu'il puisse penser, sentir, agir de façon non conforme à nos désirs, à notre propre gratification, accepter qu'il viv
n°11073
fetid94
ZZZZZZZZzzzzzzzzzzzzz..
Posté le 02-03-2004 à 22:54:18  profilanswer
 

:ouch: j ai jamais gouté

n°11078
jaqpotjaq
just enjoy the ride
Posté le 03-03-2004 à 00:15:57  profilanswer
 

meilleur encore que les quiches je trouve :p
 
edit : j'ai deja posté la moi bourdel :lol:


Message édité par jaqpotjaq le 03-03-2004 à 00:16:20

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Fear knocks at the door. Faith answers. Nobody was there.
n°11087
demoniacGi​rl
Carpe diem
Posté le 03-03-2004 à 15:22:34  profilanswer
 

jamais gouté :ouep:  mais ça doit etre bien bon :)


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