Je suis à la recherche de la recette pour faire une sauce au soja, avec un goût sucré/salé (pour les brochettes de viande par exemple), on peut la trouver fréquemment dans les restaurants japonais, chinois etc.. Il semblerait que ce soit une recette artisanale….
Merci bien 
Message édité par donfu le 13-11-2007 à 14:43:19
